FORNO Four à Pizza DOME

Le Four à Pizza DOME, four outdoor à bois de qualité, enrichit chaque jardin et s’adresse aux amateurs exigeants qui recherchent un excellent confort d’utilisation et un design authentique pour des soirées conviviales.

Sa forme ronde caractéristique en dôme assure une circulation optimale de l’air, dans laquelle la chaleur montante du feu de bois est dirigée uniformément sur les aliments. À l’intérieur, une pierre à pizza en cordiérite de qualité, une céramique minérale extrêmement résistante à la chaleur, garantit une excellente accumulation thermique pour des fonds parfaitement croustillants, sans perte de température. Fabriquée en acier Corten massif de trois millimètres d’épaisseur, la structure résiste toute l’année aux intempéries et développe une patine de rouille vivante et protectrice, qui valorise visuellement chaque espace extérieur comme élément design sculptural. Comparé aux barbecues ordinaires ou aux fours standard, ce système offre une expérience de cuisson contrôlée de qualité professionnelle, rendant la préparation simultanée de jusqu’à deux pizzas particulièrement agréable.

Caractéristiques :

• Géométrie de dôme optimale : Garantit une répartition homogène de la chaleur sur les plats grâce à la circulation des fumées.
• Pierre à pizza en cordiérite de qualité : Permet de cuire 1 à 2 pizzas simultanément tout en offrant une excellente accumulation de chaleur.
• Conduit de fumée intégré avec chapeau de protection contre la pluie : Assure un travail sans fumée directement au niveau du four ainsi qu’une protection contre l’humidité.
• Dimensions du produit : 80 x 75 x 168 cm (L x l x H)
• Matériau : En acier Corten robuste de 3 mm d’épaisseur.

Conseil d’expert : Le préchauffage doit commencer lentement avec de petits morceaux de bois secs et des allume-feux, afin de porter le four en douceur à température avant d’ajouter du bois plus gros pour obtenir un jeu de flammes parfait.

Remarques importantes :

• Placer le DOME sur une surface solide et résistante à la chaleur.
• Conduit de fumée et chapeau de pluie inclus.
• Utiliser une sortie de toit si le DOME est installé sous un auvent.
• Utiliser un support mural par mètre de conduit de fumée ou une sortie de toit.
• Les produits doivent être déballés immédiatement après réception afin d’éviter toute accumulation d’humidité entre l’emballage et le produit. Cela peut provoquer des taches de rouille irrégulières.
• Il est déconseillé d’utiliser l’acier Corten dans un rayon de 2 km du littoral.
• La rouille peut être traitée par l’application d’Owatrol. Il s’agit d’un antirouille pénétrant qui forme une couche de protection contre la rouille. Owatrol protège le produit et empêche l’acier Corten de déteindre.
• Nettoyer le produit une fois par an en éliminant les grosses salissures au jet d’eau du robinet.