Stay Spiced! Poivre Cubèbe Entier, 50 g

Le poivre Cubebe de Stay Spiced! est idéal pour ajouter une touche aromatique aux plats de viande, comme le gibier et les ragoûts. Son piquant doux et son arôme subtil d'agrumes et d'eucalyptus le rendent également parfait en combinaison avec des légumes et, pour ceux qui aiment expérimenter, avec des desserts, des fruits et des gâteaux, en particulier ceux à base de chocolat.

Conseil : l'arôme se développe mieux lorsque les grains de poivre sont légèrement pilés dans un mortier avant la cuisson. Dans les ragoûts avec des temps de cuisson plus longs, les grains peuvent être laissés entiers, sans les écraser.